Makaronai “Kaspinėliai” (Farfalle) su kepinta šonine ir daržovėm 😊
Labai skanu, o svarbiausia lengva pagaminti!

Naudojau šaldytų daržovių rinkinį (morkos, žirneliai ir šparag.pupelės). Šoninė karšto rūkymo, bet galima ir šalto rūkymo, jei labiau mėgstate. Dar parmezano sūrio ir patiekalas paruoštas 😉
Valgėme tryse, tad jei valgytojų daugiau produktų kiekį padidinkite!

Ingredientai

Reikės:

  • 300g makaronų (Kaspinėlių)
  • 200g šaldytų daržovių mišinio (žirneliai+morkos+šparag.pupelės)
  • 120g svogūno
  • 200g šoninės karšto rūkymo
  • 50g tarkuoto parmezano
  • druskos į vandenį

Kaip gaminti:

Į puodą (kuriame virsiu makaronus) pilu vandens, beriu druskos ir laukiu, kol vanduo užvirs.

Į keptuvę verčiu 200g kubeliais pjaustytos šoninės k/r ir 120g kubeliais pjaustyto svogūno.

Kepinu keptuvėje ~8min ant vidutinės ugnies.

Kuomet puode užverda vanduo  į puodą verčiu 200g šaldytų morkų, šparaginių pupelių, žirnelių mišinio ir 300g makaronų (kaspinėlių) – verdu ~9min.

Į keptuvę prie apkepusios šoninės dedu išvirusius ir nusunktus makaronus su daržovėm.

Pamaišant kepinu ~2-3min, kol išgaruos skystis.

Tuomet beriu 50g tarkuoto parmezano – gerai sumaišau.

Makaronai paruošti!!!

Skanaus😉

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti