Gardus, greitas ir minimaliai pastangų reikalaujantis patiekalas – makaronai su mėsos kukuliais. Apkepui nereikia jokių įmantrių ingredientų, o rezultatas – puikus ir tikrai patiks makaronų gerbėjams 😉
Labai mėgstu greitus ir lengvai pagaminamus patiekalus, o makaronus labai mėgsta mano vaikai, todėl makaronų patiekalai labai dažnai lankosi mano virtuvėje.
Reikės:
500g maltos mėsos
100g svogūno
150g paprikos
25g česnako
aliejaus kepimui
Saujos petražolių
druskos
pipirų
200g makaronų (nevirtų)
300g pomidorų
300ml sultinio (sūdyto)
Dėl savo greito ir nesudėtingo paruošimo makaronai labai populiarūs daugelyje pasaulio šalių. Ir ne veltui, juk iš jų galima tiek įvairių skanių patiekalų paruošti tik reikia paieškoti receptų! O ir makaronų įvairovė tikrai neleis patiekalams atsibosti. Parduotuvių lentynose galima rasti ne tik kvietinių miltų (įvairių formų) makaronus, bet ir : ryžių, grikių, kukurūzų, sorų, pupelių makaronų 😉
O kad nereiktų ilgai ieškoti recepto – siūlau pabandyti šį 😊
Kaip gaminti:
Į įkaitintą keptuvę pilu aliejaus.
Dedu 100g kubeliais pjaustyto svogūno, 150g kubeliais pjaustytos paprikos, 25g smulkinto česnako.
Kepinu ~10min ant vidutinės ugnies.
Į dubenį verčiu 500g maltos mėsos (tinka kiauliena, vištiena, kalakutiena …), beriu druskos, pipirų, saują smulkintų šviežių petražolių, sudedu kepintas daržoves – viską gerai sumaišau.
Iš mėsos drėgnomis rankomis formuoju 10-11 mėsos rutuliukų.
Į kepimo indą 26cm skersmens pilu 200g nevirtų makaronų.
Ant makaronų sudedu mėsos kukulius.
Kubeliais supjaustau 300g pomidorų ir verčiu į kepimo indą – tolygiai paskirstau (maišyti nereikia).
Viską užpilu 300ml pasiruošto sūdyto sultinio (300ml vandens sumaišau su ekologišku sultinio kubeliu).
Šaunu į įkaitintą 180C orkaitę, kepsiu ~ 35min (viršus apačia be vėjelio).
Skanaus 😋
Maisto mėgėja
