Gaminimo laikas: 15 minučių
Gaivios šviežių daržovių salotos su riešutais. Labai gardu ir greitai pagaminama.
Šviežias nevirtas burokėlis, saldžiarūgštis obuolys, sultingos morkos ir traškūs riešutai – puikus derinys!!!
Paragaukite tikrai patiks 😉…
Reikės:
200g obuolių
200g morkų
250g nevirtų burokėlių
50g graikinių riešutų
3 šaukštų citrinos sulčių
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukštelio medaus
Kaip gaminti:
200g obuolių (geriau saldžiarūgščių) nulupu.
Nuluptus obuolius sutarkuoju šiaudeliais į dubenį.
Nulupu 200g morkų.
Nuluptas morkas taip pat sutarkuoju šiaudeliais prie tarkuotų obuolių.
Nulupu nevirtus (“žalius”) burokėlius.
Burokėlius sutarkuoju šiaudeliais prie morkų ir obuolių.
Tarkuotas daržoves sumaišau 😉.
Sumaišytų daržovių dubenį stumiu į šalį paruošiu padažą.
Į nedidelį dubenėlį pilu 3 šaukštus citrinos sulčių.
Dedu 1 šaukštelį medaus.
Medų sumaišau su citrinos sultimis.
Prie medaus ir citrinos sulčių pilu 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Viską gerai sumaišau – padažas paruoštas!
Padažą užpilu ant tarkuotų daržovių.
Susmulkinu ~50g graikinių riešutų.
Riešutus verčiu į bendrą dubenį.
Vėl viską gerai sumaišau 😊.
Salotos paruoštos!!!
Salotas sudedu į dubenį, kurį nešiu ant stalo.
Ant viršaus beriu dar šiek tiek riešutų.
Paragausiu… O skanu, o gaivu, mmm… Labai geros salotos!!!
Galima valgyti iš karto, bet jei turite laiko salotas dėkite į šaldytuvą pusvalandžiui – skoniams susijungus – salotos bus dar gardesnės 😉.
Salotos tikrai tiks prie daugelio patiekalų, o taip pat gardu ir vienos su riekele skrudintos ar juodos duonos.
Skanaus!!!
Maisto mėgėja
