Gaminimo laikas: 30minučių
Orkaitėje keptos bulvės su kepinta mėsa ir grūdėtos varškės bei kukurūzų padažu – sotus, paprastas ir labai skanus patiekalas pietums ar vakarienei!
Šis orkaitėje keptų bulvių su kepinta mėsa ir varškės bei kukurūzų padažu receptas – puikus pasirinkimas sotiems ir gardiems pietums ar vakarienei. Minkštos orkaitėje keptos bulvės, aromatinga kepinta mėsa ir švelnus, kreminis varškės bei kukurūzų padažas puikiai dera tarpusavyje. Patiekalas nesudėtingai paruošiamas, sotus ir tinkantis visai šeimai.
Reikės:
600g bulvių
600g batatų
Aliejaus
1kg maltos mėsos
Dž.česnako
raudonėlio
paprikos
druskos
pipirų
Skardinės konservuotų kukurūzų
80g svogūno
Petražolių
5 šaukštų grūdėtos varškės
2 šaukštų majonezo
1 šaukšto citrinos sulčių
Kaip gaminti:
600g bulvių nulupu ir supjaustau kubeliais.
600g batatų nulupu ir supjaustau kubeliai.
Į kepimo skardą įtiesiu kepimo popierių.
Bulvių ir batatų kubelius verčiu į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Daržoves pašlakstau alyvuogių aliejumi, beriu druskos, pipirų.
Gerai sumaišau rankomis.
Šaunu į įkaitintą 200C orkaitę, kepsiu ~30min, viršus apačia be vėjelio.
Paruošiu mėsą:
į keptuvę verčiu 1kg maltos mėsos, beriu džiovinto česnako, raudonėlio, paprikos miltelių, druskos, pipirų.
Kepinu vis pamaišydama ant didesnės ugnies ~15min.
Po 15 minučių mėsa paruošta.
Padažui:
į dubenėlį verčiu skardinę (400g) konservuotų kukurūzų.
Dedu 80g kubeliais pjaustyto mėlynojo svogūno.
Saują smulkintų šviežių petražolių.
Dedu 5 šaukštus grūdėtosios varškės, 2 šaukštus majonezo, šaukštą citrinos sulčių.
Beriu druskos, pipirų.
Viską gerai sumaišau – padažas paruoštas.
Keptas bulves traukiu lauk iš orkaitės.
Kelis šaukštus bulvių ir batatų mišinio dedu į dubenėlį.
Ant bulvių dedu kelis šaukštus kepintos maltos mėsos.
Ant mėsos dedu kelis šaukštus varškės padažo.
Dar šiek tiek smulkintų petražolių ir… viskas…
Metas ragauti…
Ar skanu???
Ne tas žodis…. LABAI gardu – viskas taip dera…
Paragaukite – tikrai patiks!
Skanaus;)
Maisto mėgėja
