Gaminimo laikas: 10 minučių
Gaivios ir lengvos salotos su kreminiu burata sūriu, sultingais pomidorais, šviežiais žalumynais ir aromatingu alyvuogių aliejaus bei citrinos padažu. Paprasta, greitai paruošiama ir kupina vasariškų skonių.
Reikės:
100g salotų lapų
400g agurkų
400g pomidorų
1 avokado
150g burrata sūrio
Citrinos sulčių
Druskos
Pipirų
Šviežių krapų
Alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti:
Nuplaunu ir nusausinu 100g salotų lapų. Salotų lapus suplėšau ir dedu į lėkštę, kurioje gaminsiu salotas.
Kubeliais supjaustau ~400g agurkų.
~400g pomidorų supjaustau nedideliais gabalėliais.
Pjaustytus agurkus ir pomidorus išdėlioju ant salotų.
Kubeliais supjaustau avokado minkštimą – jį taip pat dedu į bendrą būsimų salotų dubenį.
Atidarau buratos sūrio indelį.
Aš nusipirkau mini burratos sūrių rinkinį, dėžutėje 3x50g gabalėliai.
150g burratos sūrio suplėšau (rankomis) ir išdėlioju ant pjaustytų salotų.
Pašlakstau viską citrinos sultimis.
Paskaninu druska ir pipirais.
Beriu saują smulkintų šviežių krapų.
Pašlakstau alyvuogių aliejumi.
Salotos su burrata sūriu – paruoštos!!!
Labai Labai Gardu!!!!
Gaminantiems – SKANAUS 😊.
Maisto mėgėja
