Gaminimo laikas: 15 minučių
Sočios ir labai gardžios tuno ir avinžirnių salotos vakarienei.
Pagaminamos labai greitai ir nesudėtingai! Tereikia viską supjaustyti, sudėti į dubenį ir užpilti gaiviu, šiek tiek saldžiarūgščiu jogurto padažu – viską sumaišyti ir mėgautis 😉🥗🥗…
Jei nemėgstate šviežio kopūsto, pakeiskite jį mėgstamomis salotomis!
Reikės:
140g šviežio kopūsto
100g agurko
100g pomidoro
60g svogūno
1 avokado
Skardinė konservuotų avinžirnių (425ml)
Skardinė tuno konservų (195g)
Padažui:
2 šaukštai graikiško jogurto
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštas citrinos sulčių
0,5 šaukštelio druskos
Pipirų
1 šaukštelis medaus
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti:
Smulkiai supjaustau 140g šviežio kopūsto (vietoj kopūsto puikiausiai tiks salotos).
Supjaustytą kopūstą verčiu į dubenį.
Nedideliais kubeliais supjaustau 100g agurko (žievelę nulupau, nes buvo kieta) ir 100g pomidoro.
Pjaustytą agurką ir pomidorą dedu į dubenį prie kopūsto.
Pusžiedžiais supjaustytas svogūnas (60g) keliauja į bendrą dubenį.
Nuplautą avokadą pjaunu pusiau, pašalinu kauliuką. Avokado minkštimą supjaustau kubeliais ir šaukšteliu iškabinu į dubenį prie kitų pjaustytų daržovių.
Atidarau skardinę (425ml) avinžirnių, nupilu skystį (jei jo yra), o avinžirnius dedu prie kitų daržovių.
Atidariusi skardinę tuno konservų, nupilu skystį. Nupylus skystį, tuną verčiu į būsimų salotų dubenį.
Viską gerai sumaišau.
Salotų dubenį stumiu į šalį, ruošiu padažą:
Į dubenėlį dedu 2 šaukštus graikiško jogurto.
Šaukštelį garstyčių (naudojau smulkias grūdėtas).
Pilu šaukštą šviežiai išspaustų citrinos sulčių.
Beriu 0,5 šaukštelio druskos, šiek tiek pipirų.
Dar 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštelis medaus ir… viską gerai sumaišau! 😉
Padažas paruoštas!!!
Paruoštą jogurtinį padažą pilu ant salotų.
Viską gerai sumaišau!!!
Salotos paruoštos 😊.
Dedu salotas į gražesnį dubenį ir lekiam valgyti vakarienės…
Salotas valgėme su skrudintos duonos riekelėmis. Buvo labai gardu…
Skanaus!!!
Maisto mėgėja
