Gaivios salotos su tunu ir avinžirniais

Gaminimo laikas: 15 minučių

Sočios ir labai gardžios tuno ir avinžirnių salotos vakarienei.

Pagaminamos labai greitai ir nesudėtingai! Tereikia viską supjaustyti, sudėti į dubenį ir užpilti gaiviu, šiek tiek saldžiarūgščiu jogurto padažu – viską sumaišyti ir mėgautis 😉🥗🥗…

Jei nemėgstate šviežio kopūsto, pakeiskite jį mėgstamomis salotomis!

Ingredientai

Reikės:

140g šviežio kopūsto

100g agurko

100g pomidoro

60g svogūno

1 avokado

Skardinė konservuotų avinžirnių (425ml)

Skardinė tuno konservų (195g)

Padažui:

2 šaukštai graikiško jogurto

1 šaukštelis garstyčių

1 šaukštas citrinos sulčių

0,5 šaukštelio druskos

Pipirų

1 šaukštelis medaus

2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Kaip gaminti:

Smulkiai supjaustau 140g šviežio kopūsto (vietoj kopūsto puikiausiai tiks salotos).

Supjaustytą kopūstą verčiu į dubenį.

Nedideliais kubeliais supjaustau 100g agurko (žievelę nulupau, nes buvo kieta) ir 100g pomidoro.

Pjaustytą agurką ir pomidorą dedu į dubenį prie kopūsto.

Pusžiedžiais supjaustytas svogūnas (60g) keliauja į bendrą dubenį.

Nuplautą avokadą pjaunu pusiau, pašalinu kauliuką. Avokado minkštimą supjaustau kubeliais ir šaukšteliu iškabinu į dubenį prie kitų pjaustytų daržovių.

Atidarau skardinę (425ml) avinžirnių, nupilu skystį (jei jo yra), o avinžirnius dedu prie kitų daržovių.

Atidariusi skardinę tuno konservų, nupilu skystį. Nupylus skystį, tuną verčiu į būsimų salotų dubenį.

Viską gerai sumaišau.

Salotų dubenį stumiu į šalį, ruošiu padažą:

Į dubenėlį dedu 2 šaukštus graikiško jogurto.

Šaukštelį garstyčių (naudojau smulkias grūdėtas).

Pilu šaukštą šviežiai išspaustų citrinos sulčių.

Beriu 0,5 šaukštelio druskos, šiek tiek pipirų.

Dar 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštelis medaus ir… viską gerai sumaišau! 😉

Padažas paruoštas!!!

Paruoštą jogurtinį padažą pilu ant salotų.

Viską gerai sumaišau!!!

Salotos paruoštos 😊.

Dedu salotas į gražesnį dubenį ir lekiam valgyti vakarienės…

Salotas valgėme su skrudintos duonos riekelėmis. Buvo labai gardu…

Skanaus!!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti