Gaminimo laikas: 10 minučių
Labai mėgstu sumuštinius 😉. Juk tai puikus valgis pusryčiams, užkandžiui, ar ne taip? Kiekvieną kartą atsiveria galimybės eksperimentuoti ir išragauti naujus skonius.
Šiandien siūlau išragauti sumuštinius su avokado ir alyvuogių užtepėle – labai gardu, sotu ir greitai pagaminama!!!
Reikės:
Skrudintos duonos
Avokado
Šiek tiek citrinos sulčių
Druskos
Pipirų
~50g mėlynojo svogūno
1 šaukšto tepamojo varškės sūrelio
Saujos alyvuogių
Kelių pomidoriukų
Krapų
Kaip gaminti:
Gerai sunokusį avokadą pjaunu pusiau ir šaukštu iškabinu minkštimą į dubenėlį.
Ant avokado užspaudžiu šiek tiek citrinos sulčių.
Beriu druskos, pipirų.
Sutrinu avokadą šakute su prieskoniais.
Smulkiais kubeliais supjaustau ~50g mėlynojo svogūno.
Pjaustytas svogūnas keliauja prie sutrinto avokado 😉.
Prie avokado ir svogūno dedu kupiną šaukštą tepamojo varškės sūrelio (gali būti su žalumynais ar be – nesvarbu).
Viską gerai sumaišau.
Riekelėmis supjaustau saują juodųjų alyvuogių.
Pjaustytas alyvuoges verčiu į bendrą dubenį.
Sumaišau – užtepėlė paruošta!
Skrudintuve paskrudinu kelias riekeles sumuštinių duonos (nebūtinai, bet taip skaniau).
Ant skrudintos duonos riekelių gausiai užtepu avokado užtepėlės.
Supjaustau kelis vyšninius pomidoriukus.
Pomidorų riekeles dedu ant sumuštinių.
Smulkintais krapais papuošiu paruoštus gardumynus ir nešu ragautojams 😊.
Na ką… įvertinimas – puikus!!!
Paragaukite ir patys įsitikinsite…
Skanaus!
Maisto mėgėja
