Gaminimo laikas: 20 minučių
Ar ragavote brokolio salotų su spanguolėm? Jei ne, būtinai pasigaminkite ir paragaukite šių nuostabių, gardžių, gaivių, greitai pagaminamų brokolio salotų su avokadu ir džiovintomis spanguolėmis.
Reikės:
Brokolio
50g džiovintų spanguolių
1 avokado
1 nedidelio poro
2 šaukštų majonezo
Kaip gaminti:
Į nedidelį puodą pilu vandens (mažiau nei pusę), dedu ant viryklės ir laukiu, kol užvirs.
Nupjaustau brokolio kekes, koto neprireiks.
Pjaustytą brokolį verčiu į verdantį vandenį.
Verdu 3 minutes.
Po 3 minučių apvirusį brokolį, kiaurasamčiu traukiu lauk iš verdančio vandens ir dedu į šaltą vandenį – kad greičiau sustotų virimo procesas.
Po kelių minučių vandenį nupilu – naudoju sietelį. Brokolį palieku sietelyje, kad visas vanduo išbėgtų.
Nusunktą brokolį supjaustau nedideliais gabalėliais ir verčiu į dubenį, kuriame gaminsiu salotas.
Nedidelį porą supjaustau pusžiedžiais.
Pjaustytą porą verčiu į dubenį prie brokolio.
50g džiovintų spanguolių dedu į sietelį ir perlieju karštu (verdančiu) vandeniu.
Tuomet spanguoles beriu į bendrą dubenį.
Sunokusį avokadą, nulupu, supjaustau kubeliais ir dedu prie brokolio, poro ir spanguolių.
2 šaukštai majonezo keliauja ant visų ingredientų.
Viską gerai sumaišau.
Salotos paruoštos!!!
Belieka tik šiek tiek palaukti, kol skoniai susimaišys ir ragauti😉.
Laaaabai gardžios ne tik vienos su duonos riekele, bet dera prie žuvies ar vištienos patiekalų…
Skanaus!!!
Maisto mėgėja
