Bulvių krepšeliai su vištiena

Lengvas greitas ir labai gardus patiekalas tinkantis pietums ar vakarienei – bulvės užkeptos su vištiena ir sūriu.

Sulanksčiau 6 folijos krepšelius ir juose iškepiau užkepėles. Šį patiekalą galima gaminti ir didesniame kepimo inde, bus kaip apkepas, bet aš norėjau patiekti mažesnėmis – asmeninėmis porcijomis 😊 Žinoma, vyriškiui – tokia viena porcijėlė juokinga, bet vaikams pats tas.

Ingredientai

Reikės:

2 didesnių vištienos ketvirčių

6 vidutinio dydžio bulvių

120g tarkuoto fermentinio sūrio

50g majonezo

2 nedidelių pomidorų

Vištienos prieskonių, džiovintų žalumynų, kmynų, druskos

Šiek tiek šviežių krapų

Folijos krepšeliams

Kaip gaminti:

Iš folijos lapelių sulankstau 6 folijos krepšelius – sudedu į kepimo skardą.

Nulupu 6 vidutinio dydžio bulves ir supjaustau plonesniais šiaudeliais.

Supjaustytas bulves dedu į folijos krepšelius.

Nuo 2 vištienos ketvirčių nupjaustau mėsą ir susmulkinu mažesniais gabalėliais.

Mėsą dedu į dubenį, beriu vištienos prieskonių, kmynų, dž. žalumynų, druskos – sumaišau. (Vištienos kaulus dedu į šaldymo kamerą – bus sultiniui).

Vištieną išdėlioju į krepšelius ant bulvių.

Ant vištienos dedu po šaukštelį majonezo – majonezu šiek tiek aptepu vištieną.

Kubeliais supjaustau 2 nedidelius pomidorus ir dedu ant vištienos.

Sutarkuoju 120g fermentinio sūrio – sūrį dedu į krepšelius ant vištienos ir pomidorų.

Lengvai užlenkiu folijos kraštelius (pridengiu sūrį) – tik nereikia prispausti sūrio!

Kepu įkaitintoje 180C orkaitėje 40-50min (viršus apačia be vėjelio).

Iškeptus krepšelius pabarstau šviežiais krapais!

Skanaus 😉

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti