Gaminimo laikas: 10 minučių
Daržoves valgyti sveika, visi tai žino ir nieko aš čia naujo nepasakysiu 😉.
Bet nesenai perskaičiau straipsnį, kad šios piktžoles primenančios salotos yra ne tik naudingos dėl vitaminų ir mineralų, be to, kad stiprina akis, kaulus, naudingos širdžiai ir kraujotakai ir t.t jos dar veikia kaip afrodiziakas 🙂.
Tai štai nereikia nieko egzotiško ieškoti viskas po ranka…
Reikės:
~50g gražgarstės (rukolos) salotų
Pomidoro
Agurko
0,5 avokado
Padažui:
0,5 avokado
2 šaukštai citrinos sulčių
1 šaukštelis medaus
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Druskos
Pipirų
Kaip gaminti:
Nuplaunu ir nusausinu ~50g gražgarstės salotų.
Salotas dedu į dubenį.
Kubeliais supjaustau agurką, pomidorą.
Supjaustytus agurką ir pomidorą dedu į dubenį prie salotų.
Avokadą pjaunu pusiau. Pusę avokado nulupu ir supjausčius kubeliais verčiu į bendrą dubenį prie daržovių.
Kitą pusę supjaustau ir verčiu į kitą dubenėlį, gaminsiu padažą.
Ant avokado užspaudžiu maždaug 2 šaukštus citrinos sulčių.
Beriu druskos, pipirų.
Dedu šaukštelį medaus, pilu 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Viską gerai sumaišau – sutrinu šakute.
Padažas paruoštas!
Padažą pilu ant šviežių daržovių – sumaišau 🙂.
Salotos paruoštos!!!
Gaivios ir sultingos, o svarbiausia vertingos salotos gardžios ne tik su riekele duonos, bet puikiai derės prie įvairių mėsos, žuvies ar vištienos patiekalų.
Skanaus 😉…
Maisto mėgėja
