Gaminimo laikas: 10 minučių
Gaivios, gardžios pomidorų ir paprikos salotos, kurias valgiau vakarienei su riekele grūdų duonos 😉
Salotos tikrai puikiai tiks ne tik vakarienei, nes derinamos prie daugelio patiekalų 😉 Tad, kol dar yra skanių naminių pomidorų gaminu ir džiaugiuosi!!!
Reikės:
Pomidorų
Paprikos
Petražolių
Krapų
Avokado
Skiltelės česnako
Alyvuogių aliejaus
Druskos
Pipirų
Kaip gaminti:
Kubeliais supjaustau kelis didesnius pomidorus ir vieną papriką.
Supjaustytus pomidorus ir papriką verčiu į dubenį.
Susmulkinu saujelę šviežių petražolių ir karpų.
Žalumynai keliauja į dubenį prie pomidorų ir paprikos.
Paruošiu padažą:
Sunokusį avokadą pjaunu pusiau, išimu kaulą, nulupu odelę ir dedu į dubenėlį.
Prie avokado dedu smulkintą skiltelę česnako (galima įspausti česnako skiltelę – česnakų spaustuku – čia jau kaip patogiau).
Ant avokado ir česnako užspaudžiu šiek tiek citrinos sulčių, beriu druskos, pipirų, pilu kelis šaukštus alyvuogių aliejaus – viską sutrinu šakute.
Padažas paruoštas !!!
Avokado padažą verčiu ant pjaustytų pomidorų ir paprikos – gerai sumaišau.
Salotos paruoštos 😉
Dažnai gaminu ir valgau šias salotas vakarienei su duona ar skrudinta duonele – labai gardu!
Skanaus 😊