Gaminimo laikas: 10 minučių
Šventei ar kasdienai puikiai tinkanti, labai skani ir greitai pagaminama mišrainė. Svarbiausias ingredientas virtas liežuvis (kiaulienos ar jautienos visai nesvarbu).
Jei mėgstate mišraines, siūlau paragauti – liežuvio, pievagrybių ir agurkėlių derinio – tikrai patiks 😉.
Reikės:
250g marinuotų pievagrybių
300g virto liežuvio (naudojau kiaulienos)
4 marinuotų agurkėlių
Nedidelio poro
2 šaukštų majonezo
Šiek tiek šviežių ar džiovintų krapų
Kaip gaminti:
Nedideliais kubeliais supjaustau 4 marinuotus agurkėlius (didesnius).
Ketvirčiais ar smulkiau supjaustau 250g marinuotų pievagrybių (svoris be skysčio).
Pusžiedžiais supjaustau nedidelį porą.
Nedideliais kubeliais supjaustau 300g virtą kiaulienos liežuvį (tinka ir jautienos liežuvis, bet aš turėjau virtą kiaulienos, tai jį ir naudojau).
Visas pjaustytas “gėrybes” verčiu į dubenį.
Dedu du šaukštus majonezo – majonezą šiai mišrainei naudoju naminį arba patį skaniausią pirktinį. Kadangi prieskonių jokių nenaudoju, todėl majonezas, vaidina svarbų vaidmenį mišrainės skonyje 😉. Tad siūlau rinktis tą, kuris jums skaniausias.
Viską gerai sumaišau – mišrainė beveik paruošta!
Mišrainę pabarstau krapais – labiau tinka švieži, bet neturėjau, todėl naudojau džiovintus.
Dabar skanumyną galima nešti ragauti – net neabejoju, kad svečiai paklaus recepto 😉.
Skanaus!!!
Maisto mėgėja
