Labai gardi ir greitai pagaminama virtų kiaušinių ir šviežių morkų užtepėlė! Gal ir keistas derinukas atrodo, bet labai skanus 😋.
Užtepėlė pagaminama labai paprastai, o skonis puikus, todėl jau tapo viena iš mėgstamiausių mūsų namuose 😉
Reikės:
Mėgstamos duonos
Morkos (nevirtos)
Skiltelės česnako
2 kietai virtų kiaušinių
Druskos
Pipirų
Šaukšto majonezo
Kaip gaminti:
Pirmiausia reikia kietai išvirti 2 kiaušinius. Galima išvirti vakare, tuomet ryte užtepėlės pagaminimas bus dar greitesnis.
Šviežią (nevirtą) morką nulupu ir sutarkuoju smulkesne tarka nei burokinė. Tarkuoju tiesiai į dubenį, kuriame gaminsiu užtepėlę.
Ta pačia tarkele, į dubenį prie sutarkuotos morkos, sutarkuoju skiltelę česnako ir kietai virtus kiaušinius.
Beriu druskos, pipirų.
Dedu šaukštą majonezo ir viską gerai sumaišau.
Užtepėlė paruošta!!!
Imu riekelę grūdų duonos ar kitos mėgstamos duonelės. Galima paskrudinti sumuštinių duoną, jei mėgstate – ji čia taip pat puikiai derės 😉
Ant duonos gausiai tepu užtepėlės, beriu šiek tiek smulkintų petražolių.
Skanaus 😉
Maisto mėgėja
