Gaminimo laikas: 10 minučių
Gaivios, gardžios ir lengvai pagaminamos šviežių daržovių salotos su varške – lengvai paruošiamas, maistingas ir skanus pasirinkimas. Puikiai tinka užkandžiui, pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei.
Reikės:
1 kg pomidorų
0,5 svogūno
Krapų
Petražolių
Avokadas
Druskos
Pipirų
200g grūdėtos varškės
Kaip gaminti:
Salotų pagrindas yra pomidorai. Šioms salotoms paruošti rinkausi įvairiaspalvius pomidorus – salotos buvo spalvingos 😊, bet tai visai nebūtina.
Taigi didesniais kubeliais supjaustau ~1kg pomidorų.
Pjaustytus pomidorus verčiu į dubenį, kuriame gaminsiu salotas.
0,5 mėlynojo svogūno supjaustau smulkiais kubeliais ir dedu prie pjaustytų pomidorų.
Susmulkinu pluoštelį šviežių krapų ir petražolių.
Smulkintus žalumynus verčiu į bendrą dubenį.
Kubeliais supjaustau avokadą (avokadą pjaunu pusiau, peiliu pjaunu minkštimą išilgai ir skersai, o gautus kubelius šaukšteliu išskobiu).
Avokado gabalėliai keliauja prie visų kitų pjaustytų “reikalų”.
Beriu druskos ir pipirų.
O dabar – grūdėtos varškės eilė.
Atidarau 200g dėžutę grūdėtos varškės ir “greitai” verčiu į bendrą dubenį (nebūtinai greitai😊).
Viską gerai sumaišau!
Salotos paruoštos!
Reikia paragauti – dedu daugiau, nes atrodo labai gardžiai 😉…
Mmmm… LABAI… gardu – galvojau, kad vienai teks valgyti šias salotas, bet visi šeimos nariai po šaukštą ir dar po šaukštą…
Labai džiaugiuosi, kad visiems labai patiko!
Skanaus!
Maisto mėgėja
