Jei pasiilgote įdomesnių pusryčių, ar užkandžiams norite pagaminti kažką įmantresnio – šie spalvingi sūrio krepšeliai kaip tik Jums!
Greitai ir lengvai pagaminami, gardūs ir puikiai atrodantys spalvoti krepšeliai iš paprastų produktų 😉 Viskas ko reikia vienam krepšeliui tai – daržovės, sūris, kiaušinis ir riekelė duonos.
Reikės:
Sumuštinių duonos
Saujos tarkuoto parmezano
Mažo mėlynojo svogūno
Pusės paprikos
Nedidelio pomidoriuko
Šiek tiek cukinijos
Kiaušinio
Druskos, pipirų, saujelė krapų
Alyvuogių aliejaus kepimui
Produktų kiekiai vienam krepšeliui 😉
Kaip gaminti:
Sumuštinių duona apkepu sausoje keptuvėje – kol gražiai apskrunda.
Į sausą įkaitintą keptuvę beriu saują tarkuoto parmezano (beriu dvi platesnes sukryžiuotas sūrio juosteles).
Ant besilydančio sūrio per vidurį užspaudžiu apkeptą duonos riekelę.
Kai sūris išsilydo, atsargiai mentele sūrį su duona perkeliu ant apverstos stiklinės. Ant stiklinės dedu duoną, o sūris turi likti prie stiklinės kraštų – taip suformuodamas krepšelį.
Kuomet sūris atvės ir sustings, duoną nuo stiklinės galima nuimti. Apvertus bus krepšelis daržovėms, kurias paruošiu.
Į įkaitintą keptuvę pilu alyvuogių aliejaus, dedu pjaustytą svogūną ir papriką – kepinu ~2min ant vidutinės ugnies.
Tuomet į keptuvę dedu kubeliais pjaustytą pomidorą ir pusžiedžiais pjaustytos cukinijos – kepinu apie 5min ant vidutinės ugnies.
Beriu druskos, pipirų – sumaišau.
Ant daržovių įmušu kiaušinį, kepu maišydama, kol viskas gražiai apkeps ir iškeps.
Kuomet daržovės ir kiaušinis apkepa į keptuvę beriu saujelę krapų – šiek tiek sumaišau.
Įdaras paruoštas.
Į duonos ir sūrio krepšelį dedu paruoštą įdarą.
Spalvingas krepšelis paruoštas!
Skanaus 😉
Maisto mėgėja
