Gaminimo laikas: 10 minučių
Oi kaip man patinka greitai ir lengvai pagaminami užkandžiai. Tokie ir yra šie tortilijų suktinukai su kumpiu ir daržovėmis.
Viskas labai greitai ir paprastai – reikia tik kelių ingredientų ir puikiausias užkandis paruoštas 😉.
Reikės:
Tortilijų
Tepamo varškės sūrelio
Svogūnų laiškų
Krapų
Salotų lapų
Pomidoro
Serano kumpio
Produktų kiekiai priklauso nuo valgytojų skaičiaus 😉.
Kaip gaminti:
Tortilijos lakštą (~26cm) dedu ant medinės lentelės. Rinkausi pilno grūdo tortilijas, bet tai visai nebūtina 😉.
Ant tortilijos dedu šaukštą tepamojo varškės sūrelio (gali būti su žalumynais ar be – kokį labiau mėgstate).
Tolygiai paskirstau sūrelį ant tortiljos.
Susmulkinu saujelę svogūnų laiškų ir šiek tiek šviežių krapų.
Žalumynus beriu ant sūrelio sluoksnio.
Kelis salotos lapelius išdėlioju ant tortilijos.
Supjaustau nedidelį pomidorą kubeliais.
Pomidoro kubelius išdėlioju ant salotų lapų.
Kelios serano kumpio riekelės keliauja ant salotų ir pomidoro sluoksnio.
Dabar susuku tortiliją į suktinuką – suku šiek tiek paspausdama.
Galima suktinuką dėti į šaldytuvą, kad šiek tiek sustingtų ir pjaustyti vėliau, o galima pjaustyti iš karto 😉.
Aš pjaustau iš karto…
Aštriu peiliu supjaustau tortilijos suktinuką maždaug 3cm storio riekelėmis.
Išdėlioju lėkštėje – užkandis paruoštas!!!
Skanaus 🙂
Maisto mėgėja
