Gaminimo laikas: 20 minučių be kepimo

Ką greito ir nesudėtingo pagaminti iš vištienos?

Jei gaminti ir ilgai sukiotis virtuvėje neturite noro (man tai taip būna 😁), bet norisi šeimą skaniai ir sočiai pamaitinti! Šis receptas tikrai Jums patiks! Sakyčiau plovas kitaip – paprasčiau ir greičiau! Tereikia viską suversti į kepimo indą, pašauti į orkaitę ir iškepti – argi gali būti geriau?

Jei dar negaminote – būtinai pabandykite šį nuostabų ir labai gardų vištienos šlaunelių su ryžiais patiekalą.

Ingredientai

Reikės:

6vnt vištienos blauzdelių

2-3 morkų

1 svogūno

5 skiltelių česnako

1 puodelis (nevirtų) ryžių (250g)

2 puodeliai vandens

druskos, pipirų, vištienos prieskonių,

raudonosios paprikos miltelių, žalumynų, kmynų

1 šaukšto majonezo

2 šaukštų aliejaus

1 šaukšto sviesto

Jei neturite vištienos blauzdelių puikiai tinka ir šlaunelės, krūtinėlė ar sparneliai (bet su blauzdelėmis man skaniausia).

Ryžius naudojau ilgagrūdžius, bet tinka plikyti ar kt. Svarbiausia, vandens ir ryžių santykis 1 dalis ryžių ir 2 dalys vandens.

Kaip gaminti:

6 vištienos blauzdeles dedu į dubenį.

Ant vištienos blauzdelių beriu šaukštelį vištienos prieskonių, šaukštelį džiovintų žalumynų, 0,5 šaukštelio kmynų, druskos, pipirų, dedu šaukštą majonezo – sumaišau.

Kubeliais supjaustau 2-3 morkas ir svogūną.

Į įkaitintą keptuvę pilu aliejaus, dedu šaukštą sviesto, verčiu supjaustytus morkas ir svogūną – kepinu ~5-7min ant vidutinės ugnies.

Pakepintas daržoves dedu į kepimo indą (26cm skersmens).

Ant pakepintų daržovių beriu 250g (puodelį) nevirtų ryžių.

Pilu 2 puodelius vandens.

Į kepimo indą dedu 5 skilteles (nepjaustytas) česnako, beriu šiek tiek druskos, raudonosios paprikos miltelių.

Į kepimo indą sudedu vištienos blauzdeles.

Kepimo indą uždengiu folija.

Šaunu kepimo indą į įkaitintą 180C orkaitę kepsiu ~1val – viršus apačia be vėjelio.

Po 1 valandos foliją nuimu ir kepu dar ~10-15min.

Kuomet blauzdelės apkepa – patiekalas paruoštas.

Valgėme su šviežiomis daržovių salotomis – buvo labai gardu 😉

Skanaus !!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti