Gaminimo laikas: 10 minučių be kepimo
Ar kepėte blynelius orkaitėje?
Jei ne – siūlau pasigaminti labai gardžių cukinijų blynelių be cukraus, be miltų ir be riebalų!!!
Viskas labai paprastai ir nesudėtingai – sumaišau tešlą, dedu norimo dydžio blynelius į kepimo skardą, o visą kitą darbą atlieka orkaitė 😉…
Reikės:
350g cukinijos
80g greitai paruošiamų avižinių dribsnių
Šiek tiek druskos
2 kiaušinių
Sunokusio banano ~200g
Saujos razinų
Kaip gaminti:
Burokine tarka sutarkuoju 350g jaunos cukinijos (tarkuoju su žievele, jei cukinija pagyvenusi, žievelę reikėtų pašalinti).
Prie tarkuotos cukinijos verčiu 80g greitai paruošiamų avižinių dribsnių.
Beriu šiek tiek druskos.
Viską sumaišau.
Į gautą masę įmušu 2 kiaušinius.
Vėl viską sumaišau 😉.
Didesnį sunokusį (ar pernokusį) bananą dedu į dubenėlį ir sutrinu šakute iki košelės konsistencijos.
Sutrintą bananą verčiu į bendrą dubenį prie cukinijos masės.
Viską gerai sumaišau.
Nuplaunu saują razinų.
Nuplautas razinas beriu į dubenį su paruošta cukinijos tešla.
Vėl viską sumaišau 😊.
Į kepimo skardą įtiesiu kepimo popierių.
Ant kepimo popieriaus šaukštu formuoju nedidelius blynelius. Man pavyko 14 blynelių.
Šaunu kepimo skardą su blyneliais į įkaitintą 180C orkaitę, kepsiu ~35min – viršus apačia be vėjelio.
Iškeptus blynelius mentele perkeliu į lėkštę.
Valgėme šiuos blynelius su braškėmis. Tad į lėkštę prie blynų dedu saują braškių. Bet braškės čia tikrai nebūtinos, nes cukinijų blynus galima valgyti su jogurtu, trintomis uogomis ar taip kaip esate įpratę ir su kuo mėgstate!
Gardūs šie blyneliai šilti ir atvėsę, todėl gali būti puikus desertas…
Skanaus 😋
Maisto mėgėja
