Picos padui jokių mielių nereikia, o kiti picos ingredientai gali būti tokie, kokius labiausiai mėgstate 😉 Tik sūrio nepagailėkite!!!
Kepiau iš karto dvi picas, todėl – jei kepsite vieną – produktų prireiks mažiau. Bet mes tryse sukirtome dvi picas, nes buvo labai skanuuu…
Vaikams prie picos gaminau česnakinio padažiuko: https://www.instagram.com/tv/
View this post on Instagram
Reikės:
Dviem 32cm picos padam reikės:
- 100ml pieno
- 1 kiaušinio
- 1v/š aliejaus
- 0,5a/š druskos
- 250g miltų
2 Picom :
- 4v/š kečupo
- 2v/š alyvuogių aliejaus
- 240g tarkuoto fermentinio sūrio
- 60g mėlynojo svogūno
- 200g kumpio
- 10 vnt vyšninių pomidoriukų
- raudonėlio
Kaip gaminti:
Vieną tešlos gabalėlį kočioju ant kepimo popieriaus (bus lengviau perkelti į kepimo skardą), kočėlą reikia patepti aliejumi. Iškočioju maždaug 32cm skersmens ploną lakštą. Perkeliu su kepimo popieriumi į kepimo skardą.
Picos padą ištepu keliais šaukštais kečupo ir šaukštu alyvuogių aliejaus. Beriu tarkuotą sūrį, dedu pjaustyto kumpio riekeles. Ant picos keliauja pjaustytas mėlynasis svogūnas, alyvuogės ir pjaustyti pomidoriukai.

