Užkandžiai su krekeriais

Kaip gaminti:

Pirmasis užkandis su krabų lazdelėmis:

Burokine tarka į dubenį sutarkuoju: vieną kietai virtą kiaušinį, 5 krabų lazdeles, smulkesne tarka nei burokinė sutarkuoju kelias skilteles česnako.

Dedu vieną šaukštą majonezo – viską gerai sumaišau.

Beriu druskos, pipirų – vėl sumaišau.

Ant nesaldžių sausainių (krekerių) išdėlioju visą paruoštą įdarą.

Plonomis riekelėmis supjaustau nedidelį agurką – atpjaunu tiek riekelių, kiek paruošiau užkandukų.

Agurko riekelę įpjaunu iki pusės, perpjautus – laisvus – riekelės kraštus persuku. Dedu agurko “karūnėlę” ant užkandžio viršaus.

Taip papuošiu visas užkandėles.

Antrasis užkandis su kumpiu:

Kietai virtą kiaušinį supjaustau plonomis riekelėmis.

Imu tiek krekerių, kiek turiu kiaušinio riekelių.

Ant kiekvieno sausainio dedu po pusę šaukštelio majonezo.

Tuomet sudedu kiaušinio riekeles.

Ant kiaušinio dar po pusę šaukštelio majonezo.

Plonomis riekelėmis supjaustau kumpį – patogiausia pirkti jau pjaustytą, nes taip gražiai, plonai supjaustyti nelabai pavyksta 😊.

Atpjaunu kelias riekeles agurko ir jas įpjaunu iki pusės.

Ploną kumpio riekelę suspaudžiu per vidurį. Ant suspausto kumpio vidurio dedu įpjautą agurką. Tokį kumpio-agurko papuošimą dedu ant kiekvieno užkandžio viršaus.

Trečiasis užkandis su sūriu:

Smulkesne nei burokinė tarka į dubenį sutarkuoju ~50g mocarelos sūrio (rinkausi kietą mocarelos sūrį).

Smulkiai supjaustau kelis ančiuvius.

Supjaustytus ančiuvius verčiu prie tarkuoto sūrio.

Dedu šaukštelį majonezo – viską gerai sumaišau.

Paruoštą masę išdėlioju ant krekerių.

Plonomis riekelėmis supjaustau nedidelį pomidorą.

Pomidoro riekeles uždedu ant sūrio kauburėlių – šiek tiek paspaudžiu, kad laikytųsi.

Užkandžius papuošiu petražolių šakelėmis.

Viskas paruošta!!!

Sudedu užkandžius ant didesnio padėklo ar medinės lentelės.

Ir nešu ragauti svečiams 😊.

Labai greitai ir lengvai trijų skonių užkandžiai paruošti!!!

Gaminkit, skanaukit – tikiuosi patiks 😉.

Skanaus!!!