Vištienos kotletai orkaitėje

Gaminimo laikas: 20min be kepimo

Daržovių pilni vištienos kotletai – minkšti, sultingi ir labai labai gardūs!!! O pagaminami super greitai ir super paprastai 😉.

Jei turite namuose vištienos ir kelias daržoves, pasigaminkite šių gardžių maltinukų – nepasigailėsite!

Ingredientai

Reikės:

~600g maltos vištienos šlaunelių mėsos

250g svogūnų

150g morkų

200g paprikos

Aliejaus kepimui

Vištienos prieskonių su druska

Pipirų

Petražolių

Kelių bulvių

Bulvių prieskonių

Kaip gaminti:

Kubeliais supjaustau ~250g svogūnų ir 200g paprikos, sutarkuoju (burokine tarka) ~150g morkų.

Į įkaitintą keptuvę pilu šiek tiek aliejaus.

Verčiu visas smulkintas daržoves.

Vis pamaišydama, kepinu ~10min ant vidutinės ugnies.

Apkepintas daržoves palieku šiek tiek atvėsti.

~600g maltos vištienos šlaunelių mėsos verčiu į dubenį.

Beriu pipirų ir vištienos prieskonių su druska.

Šiek tiek pravėsę kepintos daržovės keliauja į dubenį prie mėsos.

Viską gerai sumaišau šaukštu arba ranka – kaip patogiau 😉.

Į kepimo skardą įtiesiu kepimo popierių.

Rankas sutepu šlakeliu aliejaus.

Iš pasiruoštos vištienos – daržovių masės formuoju kotletukus. Man pavyko devyni.

Kotletams į kompaniją atkeliauja kelios, nedideliais gabalėliais pjaustytos, bulvės.

Ant bulvių beriu bulvių prieskonių su druska.

Paruošta kepti!!!

Šaunu kepimo skardą su visais gardumais į įkaitintą 180C orkaitę, kepsiu ~45min, viršus apačia be vėjelio.

Kol kepa kotletai gaminu šviežių daržovių salotas su avokado padažu, receptą rasite čia: https://www.maistomegeja.lt/gaivios-salotos-su-avokado-padazu/

Iškepusius kotletus su bulvėmis sudedu į didesnę lėkštę ir apibarstau šviežiomis, smulkintomis petražolėmis.

Gardūs ir sultingi vištienos maltinukai puikiai derėjo su šviežių daržovių salotomis 😊.

Skanaus!!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti