O gal kriaušės ir braškės sluoksniuotoje tešloje 😊
Labai skanus ir paprastai pagaminamas sluoksniuotos tešlos pyragas – pynutė. Įdarui braškės ir kriaušės, bet puikiausiai tinka ir kitokios mėgstamos uogos ar vaisiai 😉
Skaniausias šis pyragas dar šiltas, o jei dar ledų šaukštą pridėti – tai mmm kaip skanu 😋
Reikės:
450g sluoksniuotos bemielės tešlos
250g kriaušių
400g braškių
100g rudojo cukraus
kiaušinio
šiek tiek cukraus pudros
Kaip gaminti:
450g lakštą sluoksniuotos bemielės tešlos dedu ant kepimo popieriaus.
Šiek tiek pakočioju kočėlu.
Per vidurį išilgai tešlos išdėlioju 250g nuluptų ir kubeliais supjaustytų kriaušių ir 400g stambiai pjaustytų braškių (jei tešlą padalintume į tris dalis, tai vaisiai turi užimti vidurinę dalį) Ant vaisių beriu ~100g rudojo cukraus.
Šonuose likusią tešlą įpjaunu maždaug 2 cm pločio juostelėmis.
Kryžiuodama tešlos juosteles dedu ant įdaro. Juosteles sujungiu tarpusavyje taip paslepiu įdarą ir suformuoju pynutę.
Pynutę su kepimo popieriumi perkeliu į kepimo skardą.
Patepu suplaktu kiaušiniu, pabarstau cukrumi.
Kepsiu įkaitintoje 180C orkaitėje ~25min (viršus apačia be vėjelio).
Pabarstau cukraus pudra!
Skanaus 😉
Maisto mėgėja
