Sluoksniuotos mielinės tešlos bandelės su aguonomis ir razinom.
Pagaminamos labai paprastai ir greitai, o skonis – nuostabus!!!
Kad būtų gražiau sudėjau iš bandelių širdelę, bet – tai visai nebūtina 😉
Reikės:
450g sluoksniuotos mielinės tešlos
50g sviesto
50g rudojo cukraus
50g aguonų
50g razinų
kiaušinio bandelėms aptepti
Kaip gaminti:
Ant stalo beriu miltų, dedu atšildytą sluoksniuotos mielinės tešlos lakštą 450g (~22x28cm dydžio).
Šiek tiek paploninu kočėlu – kočioju, kol bus maždaug 44x32cm dydžio lakštas.
Lakštą patepu 50g lydyto sviesto.
Ant tešlos lakšto beriu 50g rudojo cukraus, 50g aguonų, 50g razinų.
Iš tešlos suvynioju vyniotinį.
Vyniotinį supjaustau 2cm pločio gabalėliais.
Ant kepimo popieriaus nupiešiu didelę širdelę (nebūtinai), kepimo popierių apverčiu ir dedu į kepimo skardą.
Ant kepimo popieriaus dedu pasiruoštas bandeles (sudedu širdelės formą). Bandeles dedu taip, kad aguonos būtų viršuje.
Dubenėlyje suplaku kiaušinį.
Suplaktu kiaušiniu patepu bandelių viršų.
Bandeles pabarstau cukrumi.
Kepu įkaitintoje 180C orkaitėje ~20min (viršus apačia be vėjelio).
Bandelės gardžios tiek šiltos, tiek ir atvėsę 😉.
Skanaus!!!
Maisto mėgėja
