Puri, minkšta, kvapni ir labai skani bananų duonelė. Man ši bananų duona primena drėgną, aromatingą keksą ar pyragą. Todėl tobulai tiks ant vaišių stalo į iškylą ar į svečius 😉 O pagaminama greitai ir labai paprastai: visus produktus sumaišiau viename dubenyje ir supylus į kepimo formą, pašoviau į orkaitę. Viskas! Ir indų nedaug suterliota ir laiko sugaišta minimaliai, o ir produktai lengvai atrandami namuose 😉
Reikės:
- 3 sunokusių bananų
- 80g lydyto sviesto
- 1 kiaušinio
- 80g cukraus
- 1a/š vanilinio cukraus
- 200g miltų
- 1a/š kepimo miltelių
- 50g migdolų riešutų
Tad jei turite kelis gerai sunokusius bananus (jau tokius visai pavargusius) – pabandykite išsikepti šios duonelės 😉 Priedus į šią duonelę galima dėti įvairiausius: riešutus, įv.sėklas ar šokolado gabalėlius… Jei labai mėgstate cinamoną ar kakavą – jie čia puikiausiai tiks 😉
Puiki ši duonelė – pyragas ir tuo, kad kitą dieną skonis visai nepasikeičia, todėl drąsiai galite išsikepti iš anksto ir valgyti kitą dieną ar dėti į pietų dėžutę – bus puikus užkandis 
Kaip gaminti:
Į dubenį dedu 3 sunokusius bananus ir sutrinu šakute.
Ant sutrintų bananų pilu 80g lydyto sviesto, įmušu kiaušinį, beriu 80g cukraus, 1 šaukštelį vanilinio cukraus – viską sumaišau.
Į masę įsijoju 200g miltų sumaišytų su 1 šaukšteliu kepimo miltelių – sumaišau – tešla paruošta!
Į kepimo formą (11x30cm) įtiesiu kepimo popierių.
Pasiruoštą tešlą supilu į kepimo formą, išlyginu paviršių.
Ant būsimos duonelės beriu ~50g smulkintų migdolų.
Kepsiu įkaitintoje 170C orkaitėje ~1val (viršus apačia be vėjelio).
Palauksiu, kol atvės ir ragauju….
Skanaus 😊
Maisto mėgėja
