Ką dažniausiai renkatės pusryčiams? Turbūt jei tai įprasta savaitės diena, kažką stengiatės rasti ir sukrimsti greitai ir lėkti į darbus arba dar blogiau – išeinate visai nevalgę?
Kad taip neatsitiktų skubu Jums pasiūlyti pasigaminti šį puikų ir labai greitai pagaminama kiaušinio suktinuką.
Užtruksite vos 5 minutes – o pavalgę pusryčių būsite ne tik energingesni, bet ir geros nuotaikos (bent jau man tai galioja)😉
Reikės:
Kiaušinio
Riekelės k/r šoninės
Kelių lapelių špinatų
Dviejų riekelių pomidoro
Šiek tiek krapų
Svogūnų laiškų
Keptuvę įkaitinu ir patepu alyvuogių aliejumi.
Kiaušinį suplaku ir pilu į keptuvę. Keptuvę pakeliu ir pasukioju, kad blynelis tolygiai pasiskirstytų. Kuomet apkepa vieną pusė, blynelį apverčiu ir apkepu kitą pusę. Iškeptą blynelį perkeliu į lėkštę.
Į keptuvę įmetu ir apkepu riekelę šoninės.
Ant kiaušinio blynelio dedu kelis špinatų lapelius, apkeptą šoninę, kelias plonas riekeles pomidoro. Užbėrusi pjaustytų krapų ir svogūno laiškų, susuku suktinuką.
Blynelio įdaras gali būti ir kitoks – tinka viskas ką rasite šaldytuve: salotos, agurkas, kumpis ir t.t.
Skanaus 😉
Maisto mėgėja
