Puikūs morkų blynai pusryčiams 🥞
Mano vaikai labai mėgsta blynus, bet morkų salotų ar šviežių morkų pagraužti nelabai galiu jiems įsiūlyti! Todėl visaip kaip bandau gudrauti ir (pasigirsiu) man puikiai sekasi😅 Šie blynai su morkomis vieni mėgstamiausių – kepu juos labai dažnai.
Jei nekepėte pabandykite – tikrai patiks!
Reikės:
Didesnės morkos
2kiaušinių
~500ml pieno
~250-300g miltų
1a/š cukraus
Šiek tiek druskos
Kaip gaminti:
Morką (žalią – nevirtą) sutarkuoju smulkiai (bulvine tarka).
Į dubenį prie sutarkuotos morkos įmušu 2 kiaušinius, beriu ~250-300g miltų (priklauso nuo kiaušinių dydžio), pilu 500ml pieno, beriu 1 šaukštelį cukraus, šiek tiek druskos.
Viską suplaku mikseriu.
Į įkaitintą keptuvę pilu šiek tiek aliejaus ir kepu nedidelius blynelius ant vidutinės ugnies. Apkepu iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
Valgėme su trintomis braškėm.
Skanaus!
Maisto mėgėja
