Šis tortas LABAI LABAI skanus !!! Ir labai lengvai pagaminamas, o valgyti galima – iškart pagaminus (na 30min gal ir reikia palaikyti šaldytuve) 😉
Kreminis purus grietinėlės sluoksnis, saldi karamelė su bananais, puikiai dera su sausainių – riešutų pagrindu😋 Papuošimui užmečiau kelias braškes ir tarkuoto šokolado, bet tai visai nebūtina 😉
Jei neragavote – būtinai pabandykite !!!

Ingredientai

Reikės:

250g sausainių
50g graikinių riešutų
120g sviesto
1 skardinės karamelizuoto kondensuoto pieno 397g (Rududu)
400ml grietinėlės 35%
30g cukraus
2 bananų
2 valgomų šaukštų citrinos sulčių
šiek tiek druskos
Papuošimui:
Braškių
Šokolado

Kaip gaminti:

Smulkintuve susmulkinu 250g sausainių. Sausainių trupinius beriu į dubenį.

Smulkintuvu susmulkinu 50g graikinių riešutų, susmulkintus riešutus verčiu prie sausainių trupinių. Sumaišau 😉

Užpilu 120g lydyto sviesto – sumaišau.

Į torto lėkštę dedu torto formą (24cm skersmens) atsegamais kraštais (be dugno).

Į formą beriu visus trupinius. Trupinius paskirstau po visą formelę ir spausdama šaukštu ar stiklinės dugnu suformuoju torto pagrindą ir neaukštas sieneles.

Torto pagrindą dedu į šaldytuvą ~30min.

Kol pagrindas poilsiauja šaldytuve pasiruošiu įdarus.

Į dubenį verčiu kambario temperatūros skardinę karamelizuoto sutirštinto pieno. Karamelizuotą sutirštintą pieną gerai sumaišau šaukštu, kad taptų elastingesnis ir būtų lengviau tepti ant sausainių pagrindo.

Du bananus supjaustau riekelėmis, sudedu į dubenį, užpilu 2 šaukštus citrinos sulčių – sumaišau.

400g grietinėlės (35%) pilu į dubenį, dedu 30g cukraus – suplaku mikseriu iki purumo (turi būti tirštas purus kremas).

Išimu torto pagrindą iš šaldytuvo.

Ant pagrindo sudedu visą karamelizuotą kondensuotą pieną ir tolygiai paskirstau. Beriu šiek tiek druskos.

Karamelizuoto pieno sluoksnį padengiu banano riekelėmis.

Tuomet sudedu visą išplaktą grietinėlę – sulyginu šaukštu.

Ant tortuko viršaus dedu kelias pjaustytas braškes ir tarkuoto šokolado – braškės ir šokoladas nebūtinai 😉

Tortuką dedu į šaldytuvą ir dar kantriai palaukiu 30min.

Nuo tortuko nuimu torto formą ir iš karto ragauju  😋

Skanaus!!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti