Gaminimo laikas: 10 minučių be kepimo
Labai gardus ir labai paprastai pagaminamas pyragas be cukraus ir be miltų. Sakysite neįmanoma… Dar ir kaip įmanoma😊.
Reikės:
~220g bananų
~220g virto batato
160g žemės riešutų kremo
2 kiaušinių
1 šaukštelio kepimo miltelių
60g graikinių riešutų
40g smulkinto šokolado
Kepimo formos 10×24
Kaip gaminti:
Išverdu ir atvėsinu vieną didesnį (~220g) batatą.
Atvėsusį batatą nulupu ir dedu į dubenį.
Prie virtos saldžios bulvės į dubenį keliauja du nulupti, sunokę (ar net pernokę) bananai.
Bananus ir virtą batatą gerai sutrinu šakute (bus tiršta košelė😊).
Į šią bananų ir batato “košelę: įmušu du kiaušinius.
Dedu arbatinį šaukštelį kepimo miltelių.
Viską gerai sumaišau šakute.
Tuomet į dubenį verčiu 160g žemės riešutų kremo.
Vėl viską gerai sumaišau (maišau šakute).
Susmulkinu 60g graikinių riešutų ir 40g juodojo šokolado.
Smulkintus riešutus ir šokoladą verčiu į bendrą dubenį.
Viską vėl gerai sumaišau.
Metas kepti pyragą!
Į kepimo formą 10x24cm dydžio (galite naudoti kitokią) įtiesiu kepimo popierių.
Būsimo pyrago tešlą verčiu į paruoštą kepimo formą.
Tešlos paviršių palyginu šakute ar šaukštu, pabarstau smulkintais graikiniais riešutais.
Šaunu į įkaitintą 180C orkaitę, kepsiu ~55min (viršus apačia be vėjelio).
Kuomet pyragas gražiai apskrunda, orkaitės dureles praveriu ir leidžiu pyragui pravėsti.
Pjaustyti geriausia visai atvėsusį pyragą – na nebent neturite kantrybės laukti😊…
Atvėsusį pyragą perkeliu ant lentelės ir… pjaunu… Tuoj ragausiu… MMM… kaip gardu…
Žinote, kas ragavo – negalėjo patikėti, kad pyragas be miltų ir be cukraus…
Mums LABAI patiko!!!
Kepsiu šį pyragą dar ne vieną kartą!!!
Skanaus 😉
Maisto mėgėja
