Agurkų ir avokado sriuba

Gaminimo laikas: 10 minučių

Labai gardi ir greitai pagaminama agurkų ir avokado sriuba su kefyru ir sūreliu!
Tiršta, gaivi sriuba su virtomis bulvėmis… buvo LABAI 🙂

Jei atsibodo tradiciniai šaltibarščiai ar norite paragauti įmantresnio skonio sriubos – pasigaminkite šios agurkų – avokado šaltsiubės!

Ingredientai

Reikės:

500g agurkų
1 avokado
2sk. česnako
1l kefyro
125g tepamojo sūrelio su žalumynais
Saujelės krapų
Druskos

Kaip gaminti:

Jei valgysite šią sriubą su bulvėmis, pirmiausia reikėtų nulupti ir išvirti ar iškepti bulvių, nes sriubą pagaminsite per 5-10minučių 😊.

Nuplaunu 500g agurkų.

Agurkus supjaustau riekelėmis.

Į puodą, kuriame gaminsiu sriubą, verčiu pjaustytus agurkus. Galima agurkus pjaustyti tiesiai į puodą – kaip Jums patogiau ;).

Prie agurkų dedu saujelę krapų, 2 skilteles česnako, beriu šiek tiek druskos.

Pilu litrą kefyro (kefyro riebumas nesvarbu – rinkausi 2,5%).

Avokadą pjaunu pusiau, išimu kauliuką, nulupu odelę ir metu į puodą prie visų kitų ingredientų.

Viską sutrinu blenderiu iki vientisos masės 😉

Tuomet į puodą keliauja 125g tepamojo sūrelio su žolelėmis (naudojau “Philadelphia”, bet tikrai tinka ir kitoks).

Dar kartą sutrinu sriubą blenderiu, kad sūrelis gerai susimaišytu su likusia mase.

Viskas 😉 sriuba paruošta !!!

Imu dubenėlį, pilu kelis samtelius sriubos, dar keli gabalėliai pjaustyto agurko ir pluoštelis krapų – papuošimui… Prie sriubos patiekiu virtų bulvių… Taip gardu, kad galima persivalgyti…

Skanaus!!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti