Lengva, vėsinanti šalta sriuba kaip tik tai, kas tinka vasarą! Siūlau paragauti puikios ir labai skanios ridikėlių ir agurkų sriubos🙂
Kas labiau tiktų tokią karštą dieną?
Prie šios sriubos labai tinka virtos ar keptos bulvės, bet ir be jų – ši šaltsriubė labai gardi 😋
Ingredientai
Reikės:
1l šaltibarščių kefyro
100g ridikėlių
200g agurkų
3 kietai virtų kiaušinių
Svogūnų laiškų
Krapų
1v/š citrinos sulčių
Druskos
Pipirų
Į puodą keliauja: nedideliais kubeliais supjaustyti kietai virti kiaušiniai, ridikėliai ir agurkai.
Svogūnų laiškus ir krapus susmulkinu, verčiu į puodą.
Supilu šaltibarščių kefyrą.
Beriu druskos, pipirų, išspaudžiu šaukštą citrinos sulčių.
Viską sumaišau ir sriuba paruošta 😉
Skanaus!!!
Maisto mėgėja
