Šalta sriuba

Gaminimo laikas: 10 minučių

Jei mėgstate šaltas sriubas, bet šaltibarščiai jau pabodo – turiu jums naują, gardžios, gaivinančios sriubos receptą 😉.

Keli rankų mostai ir sriuba pagaminta, o Jūs ir šeima soti bei laiminga!!!

Prie sriubos puikiai tiks bulvytės 🙂.

O vyras tikrai paprašys dar…

Ingredientai

Reikės:

Saujos svogūnų laiškų

2 šaukštų smulkintų šviežių krapų

1 Avokado

Pipirų

Druskos

1l šaltibarščių kefyro

3 agurkų

10 ridikėlių

3 kietai virtų kiaušinių

Kaip gaminti:

Kietai išverdu ir atvėsinu 3 kiaušinius.

Susmulkinu ryšulėlį svogūnų laiškų ir krapų.

Smulkintus žalumynus verčiu į puodą, kuriame gaminsiu sriubą.

Avokadą pjaunu pusiau, pašalinu kauliuką, o avokado minkštimą šaukštu iškabinu į puodą prie žalumynų.

Beriu druskos, pipirų.

Šakute sutrinu avokadą su žalumynais – iki košelės konsistencijos.

Tuomet į puodą pilu litrą šaltibarščių kefyro.

Supjaustau 3 agurkus – agurkus pjaustau ketvertukais, bet galima ir smulkiau – kaip labiau mėgstate, taip ir pjautykite.

Taip pat supjaustau 10 nedidelių ridikėlių.

Pjaustytus agurkus ir ridikėlius verčiu į bendrą puodą.

Kubeliais supjaustau kietai virtus kiaušinius ir dedu į sriubą.

Viską gerai sumaišau – sriuba paruošta.

Prie šios sriubos puikiai tiko orkaitėje keptos bulvytės 😉, receptas čia: https://www.maistomegeja.lt/skaniausios-orkaiteje-keptos-bulves/

Skanaus!!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Taip pat gali patikti